Mélange de farine pour pain sans gluten
C’est la préparation idéale pour tous les types de pain et de pâte levée, sucrée ou salée. Amusez-vous à cuisiner du pain de mie, des sandwichs, des pizzas, des fougasses et du pain aux fruits secs. Les caractéristiques de « Mix Pane » vous permettent de préparer une pâte qui lève très bien et donne d’excellents résultats
Ingrédients
amidon de maïs , farine de riz , fibre végétale (psyllium, bambou) , farine de riz intégral 3,8% , farine de lentilles 3,6% , dextrose , épaississant: hydroxypropylméthylcellulose ; sel . Peut contenir des traces de soja . SANS LACTOSE (lactose < 0,007g/100g)
Nutrition
Pour 100 gr
Energy 1429/337 kj/kcal
Matières grasses 0,6
dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 78 g
dont sucres 2.6 g
fibres alimentaires 4,1 g
Protéines 2,6 g
sel 0,73 g
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