Les pâtes biologiques complètes Granoro 100 % d’agriculture biologique italienne
sont produites à partir de semoules complètes obtenues de blé dur biologique italien moulu entier. La semoule complète utilisée s’obtient avec le grain de blé complet décortiqué en pierre et moulu lentement.
Elles sont produites avec des semoules obtenues à partir de blé dur biologique rigoureusement cultivé en Italie. Elles se distinguent par leur couleur jaune dorée, leur contenu de protéines et la ténacité du gluten, des caractéristiques fondamentales pour obtenir des Pâtes Biologiques de haute qualité.
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